Vegetarieni: 6 alimente pentru realimentare

Doar pentru că nu mănânci carne de vită, nu înseamnă că trebuie să suferiți de anemie. Din fericire, natura ne oferă o gamă largă de alimente delicioase bogate în minerale, vitamine și oligoelemente, inclusiv fierul. Iată câteva exemple:

Semințe de dovleac

Aproximativ 30 de grame de semințe de dovleac conțin un miligram de fier, care reprezintă 5% din doza zilnică recomandată. Bucurându-se de crude sau prăjite 15-20 de minute în tigaie, vă puteți bucura de beneficiile si aroma lor.

varza de Bruxelles

Stop ideile și traumatisme ale cantinei! Varza de Bruxelles suferă de o reputație foarte grea (gust), în timp ce acestea sunt excelente pentru sănătate și pot chiar să vă trateze gusturile. Aceste mici varza de a vă ajuta să umple de fier, și oferă, de asemenea, fibre, antioxidanți, substanțe nutritive și vitamine.

lentile perfecte pentru vegetarieni, lintea sunt sarace in calorii, bogate in fibre, și plin de proteine, precum și de fier. La fel ca multe leguminoase, ele ne ajută să luptăm împotriva riscului de cancer, spune digestul Reader.

Spanacul

O porție de spanac gătit conține atât fier, cât și vitamina C, care facilitează absorbția acestuia. Consumul lor brut este, de asemenea, o opțiune echilibrată, dar gătitul va produce o cantitate mai mare de fier. Cu aportul de magneziu, o mână de spanac, de asemenea, ajută la menținerea sănătoasă a intestinului.

orez brun

Acest alimente simplu este bogat in fier si vitamina B, doua substante nutritive care ajuta lupta împotriva oboselii și a fibrei. Adăugați-le la feluri de mâncare din legume și de ce nu, în loc de cereale industriale la micul dejun, adăugând lapte și zahăr.

Ciocolată neagră

Aceasta este vestea bună dupa varza de Bruxelles: ciocolata (negru) contine fier. Mâncarea într-un mod moderat ajută la menținerea echilibrului nutrițional al meselor noastre. Deci, nu ezitați să mușcați într-un tort de casă sau să vă dați niște pătrate în caz de lovitură.