Dieta Allouche, o dietă cu adevărat personalizată

Lucrul la saturație este unul din principiile cheie ale dietei dezvoltate de Dr. Réginald Allouche. Acestea ne reconecteze la simțurile noastre, pentru a începe manca săturate, nici mai mult nici mai puțin.

rehear semnalele corpului nostru

Concluzia programului social pe care suntem expusi la semnalele contradictorii: pe de o parte, o societate superconsumatoare, incitând să mănânce mai mult decât este necesar; pe de altă presiune, socială a imaginii și subtirimea tot mai puternică.

egalăm aceste mesaje externe ( „consumă întotdeauna mai mult, dar mai ales să ia nici o greutate“), în detrimentul încetare organism natural (semnale de satietate, indicând faptul că am mâncat destul). Regimul Allouche intenționează să acorde prioritate acesteia din urmă.

Un test personalizat

Dr. Allouche nu oferă una, dar zece moduri diferite de a reprograma sațietate sale . „Gustare între mese tine? Nu se întâmplă vreodată să fie trezit de foame? Folosești îndulcitori?“ ...

Ca răspuns la un test de treizeci de întrebări cu privire la obiceiurile alimentare , descoperiți "deficitul de sațietate", care poate fi de trei ordine, primar, secundar sau terțiar. El este asociat Profil: mai degrabă „Nibbler“, „nestins“ sau „adipocitelor“

principii dietetice comune

În funcție de profilul dvs. (mâncați între mese prematură, lipsa de atenție în timpul meselor, atracție irezistibilă produselor. bogat ...), veți urma un program personalizat de șase până la douăsprezece săptămâni.

De fapt, meniurile metodei Allouche sunt destul de apropiate unul de celălalt și se bazează pe principii găsite în multe alte scheme, și anume

  • o dieta saraca in calorii cu o fază de atac de doar 1000 de calorii pe zi;
  • excluderea anumitor categorii de produse alimentare: alimente prajite, feluri de mâncare , sos, catering, produse de patiserie, biscuiți și prăjituri, alcool, băuturi acidulate;
  • o fază de atac (slăbire activă) și o fază de stabilizare (slăbire durată)
  • evidențierea produselor alimentare sau preparate la ndex glicemic scăzut

O dietă bogată în proteine ​​

"N ur dieta, să fie echilibrată, ar trebui să constea din 10 până la 15% proteine, 50 la 55% carbohidrați și 30 până la 35% grăsime, a declarat Florence Noël, dietician la Bourg-en-Bresse. Faza de atac a dietei Allouche a stârnit acest echilibru, contribuind la o contribuție de o zi, care este distribuită după cum urmează: aproximativ 35% proteine, 45% grăsimi și 20% carbohidrați. „

Limite plan de Dr. Reginald Allouche

Pătratul de ciocolata peste cafea, pahar de lapte inainte de culcare ... Una din criticile îndreptate, de obicei, pentru a nu fi personalizate planurile, astfel încât să ștergeți „culturale“ de capital din dieta noastra, aceste obiceiuri și ritualuri care sunt atât de greu pentru a sparge.

regimul Allouche pare să meargă dincolo de această critică, oferind nu mai puțin de zece secțiuni (zece programe alimentare) specifice. cu toate acestea, la fel ca majoritatea omologii săi, face să uite trecutul și propriile obiceiuri alimentare la fiecare (e), care sunt aici, asociate cu un „decalaj de sațietate“, care trebuie combătută.

o dieta standard care obosit

carne sau pește macră, produse lactate cu 0% grasimi, legume ... puterea planului Allouche corespunde în toate privințele cu scăzut de calorii dieta standard si ridicat de proteine ​​.

Adresându-se numai persoanelor sănătoase, este garantată o pierdere rapidă în greutate din cauza acestui aport caloric redus. Cu toate acestea, în timpul fazei de atac, riscati episoade de oboseala, deoarece consumul de carbohidrați este proporțional insuficient.

Feriți-vă de restricție cognitivă

Programul de „re-educare“ a meciurilor de satietate dieta restrictivă și monotone, riscul pentru pacient pentru a intra în ciclul de restricție cognitive.

„Mulți oameni cred că pierderea în greutate prin controlul dieta, acest lucru prin privarea, regretă dietetician Florența de Crăciun. Dar, pe termen lung, acest control duce la nega semnalele interne ale corpului nostru, care sunt foame și sațietate, reglementarea fiziologică de greutate și dimensiuni de alimente distracție. acest lucru este rutier regal compulsii alimentare, sentimente de frustrare și de vinovăție și degradarea respectului de sine. „

post-regim periculos

cu acest tip de regim alimentar dezechilibrat nutritionnellem În curând, corpul se află lipsit de elementele necesare pentru a funcționa corespunzător. Rezultatul:. El va trebui să compenseze „În cele din urmă, să urmeze o dieta foarte limitat la 1000 de calorii pe zi, scăderea metabolismului de bază în mod clar face o pauză de corp și își petrece mai puțină energie odihnă „, a declarat dietetician Florența Noël

de aici celebrul efect yo-yo. la cea mai mică abatere, organismul depoziteaza pentru a se proteja în cazul unor noi decalaje .“ să-și piardă permanent în greutate, este înțelept să găsească aceste senzatii de foame si satietate - care evita consumul de mai mult decât este necesar, adică fără foame -., mânca plăcere echilibrat și variat, acest lucru necesită păstrarea este de orice control mental asupra dietei sale și de a găsi răspunsuri la emoțiile care ne conduc să mănânce „

citește . de umplere Slim, noua metoda de a reprograma apetitul , Dr. Reginald Allouche și Dr. Florence Massiéra, ed. Flammarion, 2009.

Pentru a consulta: site-ul web al Florence Noël: