Pauză de prânz cu succes

Planificați o masă adevărată la prânz

Nu treceți peste pauza de prânz, ar fi contraproductivă! Pentru a putea lucra, corpul are nevoie de combustibil. Acest combustibil este caloriile și substanțele nutritive (în special carbohidrații) de alimente. În absența unei alimentații prelungite, este vorba de accident vascular cerebral al pompei, ceea ce duce la scăderea dietei. Respectați echilibrul nutrițional. De asemenea, evitați gustările automate: nu faceți o masă de prânz pentru un ciocolată (sau un pachet de chips-uri) și o sifon. Plin de „calorii goale“, aceste produse nu promovează hipoglicemie și sătura reactivă, deci pofte.

Dă-ți o pauză

Mănâncă în picioare perturbă digestia și dă impresia că nu a avut o masă . Asa ca stai jos. Chiar pe o bancă sau în mașină, puneți-vă câteva minute și goale. Cu cât suntem mai grăbiți și mai stresați, cu atât mai mult vom înghiți cantități mari și cu atât mai mult vom digera rău. Acest lucru cauzează acid reflux, greutate și balonare. Luați masa într-un loc liniștit și nu lucrați pentru un moment

mestecați lent

mestecați fiecare mușcătură pentru o lungă perioadă de timp, pentru a măcinat mâncarea și o înmuiați cu saliva. Pranzul ar trebui să dureze în mod ideal 20 de minute: este momentul în care stomacul trimite semnalelor de satietate către creier. Dacă nu aveți acest timp, nu consuma o parte din masa și de a salva restul pentru mai târziu.

Sold în ziua

O dieta echilibrata se face pe zi sau săptămână . Când prânzul este prea ușor, prea bogat sau prea bogat, este suficient să se compenseze în timpul celorlalte mese. De exemplu, la micul dejun. Ia-o masă și să mănânce o băutură fierbinte, un fruct, un produs lactat, un produs de cereale (cereale, pâine) și, poate, un ou sau o felie de șuncă

Rearanjași cina

Începeți cu supă sau legume crude. Într-o lingură de ulei de măsline, încălziți un file de pește sau pasăre cu legume și niște alimente amidonice. Finisați cu lapte și fructe. Dacă ați mâncat un sandwich la prânz, reduceți cantitatea de alimente amidonice. Dacă era o salată, mânca-in ceva mai

Formula os, dacă vă pregătiți masa

Masa de prânz ideală

  • 1 alimente cereale (paine, paste, orez ...).
  • 1 legume și / sau fructe;
  • 1 carne, 1 pește sau ouă;
  • grăsime brută (unt sau ulei) în cantități mici ;.
  • 1 lactate

Pentru un sandwich

  • 100 g pâine
  • 80 g de ton, somon sau șuncă;
  • 10 g unt sau 30 g de brânză;
  • cruditati

pentru o salată .

  • 200 la 250 de grame de legume;
  • 150g de alimente gătite în amidon (paste, orez, cartofi ...)
  • 80 g de carne sau pește sau 2 ouă fierte;
  • 2 linguri. a pansamentului;
  • 1 lactate ;.
  • 1 fruct

Dacă nu aveți timp pentru a pregăti o masă

La magazinul de tip sandwich

Alegeți un sandwich sunca / unt / crudités sau ton / vinaigrette / crudités sau somon / smântână / salată, cu cremă. Evitați panini, sandvișuri cu pașcă, rillette, cârnați. Glisați maioneza și produse de patiserie.

În fast-food

Alegeți un cheeseburger (sau pur și simplu burger), o salata naturala sau cu sos scăzut de grăsime, un suc dietetic și un iaurt cu fructe (sau masticabile de fructe ). Alunga burgeri duble, sosuri grase, alimente prajite (cartofi, pepite ...), înghețată, băuturi acidulate.

La firma de catering

Du-te pentru o felie de pizza cu sunca sau focaccia cu sunca sau o salata mixta (cu șuncă, ton, ouă fierte ...). Luați un borcan de cremă de vanilie și o sticlă de apă. Evitați quiches, plăcinte savuroase, delicatese, produse de patiserie.

La asiatice

Alegeți sushi sau ravioli aburit, orez alb și salată de fructe exotice. Evitați rulouri de primăvară, gogoși, orez cantonez, nougat ...