Alimente picante: de ce este dureros de a folosi toaleta

Chew un ardei Toothy, mânca o felie de Harissa, sau pur și simplu abuz Tabasco într-o rețetă poate fi dureros atât gura si ... anusul. Intr-adevar, unii oameni pot petrece un timp foarte rău în toaletă după o masă picant, mai ales atunci când nu sunt folosite pentru a condimenta feluri de mâncare lor.

Senzația de arsură este cauzată de un compus iritant chimic prezent în multe alimente condimentate, capsaicina . Când creierul îi simte prezența, el trimite semnale de durere. Ideea nu este, probabil, cel mai plăcut, dar gura noastră și anus noastre sunt relativ similare din punct de vedere biologic, explică lanțul de YouTube SciShow într-un film (în limba engleză) cu privire la aceasta.

familiarizării corpul

efectul capsaicinei este posibila prin receptorul TRPV1, care se gaseste pe tot sistemul nervos, sistemul digestiv și, astfel, in gura si anus. Această substanță nu este bine digerat, iar când trece prin faza de expulzare, se trezește senzorii de durere in anus.

Dacă ați simțit vreodată o senzație de arsură după toaletă consumul de condimente înseamnă că corpul tău este folosit pentru aceste alimente și că creierul nu consideră periculos chili . Soluția pentru persoanele care suferă de aceasta este, în mod paradoxal, să mănânce mai des picant , astfel încât organismul să se obișnuiască cu aceasta. Capsaicina este, de asemenea, benefică pentru sănătate și scădere în greutate când este consumată într-un mod moderat.