Micronutrition

micronutrition de origine

Conceptul de micronutrition a fost inițiat de medicii din 1992. ideea fondatorului său, Dr. Christian Leclerc, a fost de a contribui la sănătatea medicală, medicina complementara a bolii.

Această nouă disciplină se bazează atât pe biologie nutrițională și funcțională și medicină preventivă individualizată. A fost construit în special în jurul progreselor cercetării privind legăturile dintre nutriție și sănătate.

Micronutrition nu este încă recunoscută oficial de către OMS sau Înalta Autoritate de Sănătate. Acesta este predat de către Institutul European și micronutrient dietetice din 1997, și, de asemenea, în Dijon din 2001, ca parte a gradului universitar „sănătate și micronutrient de aprovizionare.“

micronutrition Principiul

Dincolo de principiile generale din recomandările alimentare adoptate pentru cel mai mare număr, micronutriția oferă un loc important consultării alimentare și complementarizării personalizate. Luând în considerare nevoile personale ale fiecărui individ sfaturi nutriționale este probabil să fie mai bună monitorizare și mai eficientă.

The micronutrition practician se potrivește într-adevăr, personalitatea subiectului, adică, stilul său alimentar și relația personală cu alimentele. Acesta ia în considerare starea lui de sănătate, rezultatul interacțiunilor dintre predispozitie genetica si obiceiurile de viata.

The micronutritionist observat nevoile speciale ale unei persoane în funcție de capacitatea lor digestiv, activitățile sale, tulburările sale .? timp (infecție, inflamație, medicamente) și obiceiurile sale actuale sau trecute (fumat, alcool ...)

De ce caută micronutritionist

specialistii recomanda micronutrition sub

- tulburări digestive funcționale: asimilarea alimentelor, confort și tranzitului digestiv;

- alergie, intoleranta, probleme de permeabilitate intestinale;

- starea de spirit si tulburari de somn, tulburări de alimentație, de retragere ( tutun, alcool, droguri)

- tulburări funcționale: sindrom de oboseală cronică, fibromialgiei,

- prevenirea bolilor cardiovasculare si sindromul Metabol IC;

- prevenire și sprijin în domeniul excesului de greutate si a complicatiilor sale cardiometabolic

- prevenirea nutritie la persoanele cu osteoporoză sau statele fragile;

- lupta împotriva îmbătrânirii și boli degenerative de tip Alzheimer, osteoartrita, osteoporoza,

-. sprijinit de sport sistem de optimizare a performanței, o mai bună toleranță de formare și de recuperare bună

Cum se practică micronutrition

micronutrition este? practică în sesiune individuală cu medicul referitor la micronutriție. Ea se bazează pe sfaturi și alimente nutritive bord suplimentarea

The micronutrition consultare include două secvențe:

- primul este acela de a identifica și evalua deficiențelor de micronutrienți și dezechilibre dietetice;

- al doilea. este de a corecta perturbările observate.

instrumente specifice de screening, cum ar fi produsele alimentare și chestionare funcționale, susținute, dacă este necesar prin explorări biologie nutritionale si functionale pentru a evalua nevoile individuale.

Contraindicatiile luând suplimente nutritive

Utilizarea suplimentelor alimentare nu este nesemnificativă. Are un interes în sănătatea unui individ numai în măsura în care dieta lui nu îi furnizează suficienți nutrienți.

Unele suplimente nutritive nu ar trebui să fie consumate orbe, mai ales în unele populații. Cel mai cunoscut exemplu este de beta-caroten: dincolo de o anumită doză zilnică de efecte negative (risc crescut de cancer) poate să apară în special la fumători

Micronutrition susține că suplimentele alimentare, fie la bordul. regia de către un profesionist medical competent.

Cum o consultare micronutrition?

the micronutrition consultare utilizat pentru a determina modul în care o persoană care mănâncă pentru a identifica potențialele deficite pe care ea suferă. Micronutritionist începe prin identificarea originii perturbațiilor de sănătate

instrumente de screening disponibile ale micronutritionist

Acestea includ alimente și chestionare funcționale, precum și explorarea biomarkerilor

- .. Dragoste alimente: pacientul trebuie să ia în considerare cu atenție ceea ce mănâncă timp de o săptămână, pentru a analiza comportamentul său alimentar. El devine apoi conștient de consumul său redus sau de consumul prea mare al unei familii de alimente. Cu ajutorul micronutritionist, acesta va determina portii zilnice, în timp ce încerca să corecteze dezechilibrele din piramida alimentară

-. Deficienta de screening micronutritional este utilizat pentru a detecta impactul dietei asupra funcționării a unui organism. Aceasta include tulburări funcționale în cinci categorii tulburări ale dispoziției și oboseală, tulburări digestive funcționale, afecțiuni ale aparatului locomotor, afecțiuni ale pielii și tulburări circulatorii

. - Dragostea DNS (dopamină-serotonină-norepinefrină) măsurare impactul dietă asupra funcționării creierului. Aceasta permite să se specifice posibile cauze de tulburări ale somnului, depresie sau concentrație

-. SMC (Medicina Sanatate dragoste) este noul instrument de evaluare funcțională oferite de trimitere medici in medicina sănătate, disponibilă pe Internet. Poate fi umplut de pacient înainte de prima consultație. Informația este organizată în cinci secțiuni de tulburări funcționale care au o relație foarte strânsă cu satisfacerea nevoilor nutriționale: de protecție a celulei, celula de comunicare, interfata digestiv, functionarea creierului, functia cardiometabolic

După analizarea acestor. chestionarelor, micronutritionist poate decide să rafina căutările lor prin explorări nutritionale si functionale biologice

- teste pentru a identifica deficitele sau nivelul de tulburări digestive;

- evaluarea stresului oxidativ;

- evaluare nevoile și consumul pacientului în omega 3 și omega 6;

- evaluarea neurotransmitatorilor deficitelor

Cum de a corecta perturbările observate

strategia de compensare este de a oferi o ajustare dietetice și, dacă este necesar.? , o completare individualizată

Consiliul de ajustare a alimentelor este, în general, inspirat de modelul m diterranéen inspirație cretană și subliniază în special următoarele puncte:

- limita caloriile goale concentrându-se pe micronutrienti protectoare găsite în fructe și legume;

- promovează produse densitate ridicată de cereale micronutrienți (cereale integrale și leguminoase)

- evita sarea ascunsă, în special în produsele industriale;

- promovarea asociațiilor de alimente care garantează echilibrul acido-bazic adecvat;

- alege uleiuri de condimente care oferă bună valoare omega 3 și 6 (de masline / canola, semințe de rapiță, nuci)

- pentru a asigura toleranța bună a alimentelor consumate prin verificarea impactului lor asupra funcției digestive .

Suplimentarea alimentară este întotdeauna personalizată. Intervine pentru a ușura rapid tulburările funcționale ale pacientului. Este posibil să clasificați suplimentele în patru familii majore:

- probiotice și prebiotice acționează asupra interfeței digestiv prin rolul lor de modulator permeabilității intestinale;

- antioxidanți acționează asupra protecției celulare;

- a (acizi grași polinesaturați, omega 3) PUFA promovează comunicarea celulară; citrați minerale corecta dezechilibrul acido-bazic ;.

- peptide sau proteine ​​fracțiuni acționează asupra funcției cerebrale ca precursori ai neurotransmițătorilor

La fiecare consultare, rezultatele schimbare ale chestionarelor funcționale permite o bucatica din beneficiile percepute și reglați sfaturi.

Cum de a alege un specialist micronutrienți?

practicanți de micronutrition sau micronutritionnistes, sunt profesioniști din domeniul sănătății, de multe ori medicii generaliști, care a făcut posibilitatea de diversificare a instrumentelor lor terapeutice printr-o metodă preventivă

În anul 2000, Institutul European de Dietetică și Micronutriție a creat Diploma Interuniversitară "Dieta sănătoasă și micronutriția". Site-ul său oferă pacienților pentru a obține informații cu privire la profesionistului din apropiere.

timpul și costul unei sesiuni de micronutrienți

Conform complexitatea problemelor, o consultare cu un specialist dureaza micronutrition între 30 de minute și o oră. Este nevoie de o medie de 65 de euro.

Securitatea socială rambursează consultări în micronutriție până la 70% pe baza consultării unui medic generalist. Suplimentul este susținut de unele societăți mutuale.

În contrast, explorările biologice (biologia nutrițională și biologia funcțională) nu primesc nicio rambursare. Costul bilanțurilor de la 50 la 200 de euro pentru cele mai complete

Cărți despre micronutrition

-. " Toate avantajele micronutrienți" , Dr. Didier Chos, ed. Flammarion: o carte pentru a înțelege mai bine micronutritionist de artă, inclusiv programe de prevenire bazate pe profilul său de mâncător

- " Micronutrition sănătate și performanță" Denis Riche, ed .. de Boeck: cartea definește conceptele și know-how-ul nutrițional în legătură cu micronutriția în domeniul sportului

Site-uri dedicate micronutriției

-