Cum de a stimula hrana fără a utiliza sare

Adăugați sare este un mod rapid și eficient pentru a da aromă mâncărurilor noastre. Dar acest reflex nu este fără consecințe. Tensiunea arterială mare, retenție de lichide și senzație de balonare sunt printre cele mai putine efecte secundare legate de dieta prea sarata . Din fericire, reduce aportul de sodiu , fără a pierde gustul hrana nu este atât de dificilă. Iată câteva idei utile pentru a impulsiona veniturile tale, protejând în același timp sănătatea dumneavoastră.

Adăugați condimente

Bogat în condimente aromate, cum ar fi piper, ardei iute, oregano și ierburi proaspete, cum ar fi busuioc, Mărul și arpagia sunt modalități excelente de a îmbogăți aroma unui fel de mâncare fără a adăuga calorii. Vă puteți răsfăța prin testarea mai multor opțiuni, chiar și cele mai improbabile, și amestecarea condimentelor și ierburilor. Veți avea probabil niște surprize plăcute și câteva greșeli amuzante.

Adăugarea de acizi

Ca și sarea, ingredientele acide sunt folosite pentru a spori gustul multor alimente. Câteva picături de oțet balsamic peste paste și creveți, sau suc de lamaie pe pui la gratar, suficient pentru a face o diferenta.

Adăugați alge marine

Simțiți-vă liber pentru a căuta în partea laterală a secțiunii asiatice a dvs. supermarket pentru a găsi înlocuitori interesanți, cum ar fi algele marine. În mod natural sărat din moment ce acestea cresc în apă de mare, ele sunt bogate în substanțe nutritive și sunt convenabile de utilizat, deoarece se găsesc sub formă de fulgi. Există varietăți diferite, veți găsi preferatul dvs.

Variați gătitul

Ingredientele nu sunt singura modalitate de a impulsiona un fel de mâncare. Puteți, de asemenea, să jucați pe tipul de gătit pentru a adăuga un gust, sfătuiește site-ul Sănătății. În loc să gătiți legumele aburite, petreceți câteva minute în tigaie cu puțin ulei înainte de servire. Grăbiți-vă carnea și peștele sau gătiți-le foarte încet ... textura și mirosul vor fi diferite.