Halloween: ce să facă cu interiorul dovleac

Acest ?. an, ai vrut să urmezi tradiția americană de Halloween la scrisoare, să-i faci pe copiii tăi sau să te distrezi. pânză de păianjen fals atârnă pe perete, așteaptă costum de vrăjitoare pe un cuier, punga de bomboane este umplut și, desigur, dovleac inevitabilă (sau dovleac) afișează un zâmbet fără dinți și relativ înfricoșător pe nici ușa.

Dar apoi, ați golit de dovleac cu o lingura, păstrată carnea acestei legume toamna gustoase într-un bol, și nu știu ce să fac. Luat de o dorință bruscă pentru legume și decorațiuni, ați cumpărat de asemenea mai multe. Vi se oferă câteva idei simple de gătit și rapid pentru a atinge.

Supa

Peel dovleac 1 kg / dovleac (păstrează semințele într-un castron) și 500 g de cartofi și să le taie în cuburi. Aduceți 1 litru de apă sărată într-o fierbere și gătiți legume timp de 30 până la 40 de minute până când vă faceți griji. În timp ce fierbeți 1 litru de lapte, presați amestecul de dovleac-cartof. Adăugați laptele treptat. Se fierbe din nou, se condimentează cu sare, piper și nucșoară și servi!

Seed

Pentru a crește aportul zilnic de fibre, nimic mai bun decât câteva semințe de dovleac sau dovleac prăjită. Preîncălziți cuptorul la 140 ° C și clătiți semințele cu apă pentru a îndepărta pulpa rămasă. Ștergeți-le bine și amestecați-le cu o lingură de ulei și un vârf de sare. Aranjați semințele pe o foaie de copt cu hârtie de pergament și coaceți timp de 15 minute. Să se răcească înainte de a gustarilor

Chips

Reteta este extrem de simplu. Lamelele taie dovleac sau dovleac și se fierbe în ulei, ca și în cazul în care a fost cartofi prajiti. Un mod inteligent de a mânca legume și distracție plăcută!

periuță

Obține dovleac carne ai plecat, si se amesteca cu pulpa de portocale și un măr curățată și tăiată în cuburi și o lingură mare de miere. O adevărată plăcere.

Cuptorul preincalzeste

tort la 200 ° C, loc un foetaj într-o tigaie plăcintă și précuisez-l la alb (cu hârtie de copt și boabe de mai sus) până este auriu. După cum se răcește din cuptor, reduce temperatura la 160 ° C

Se amestecă 600g piure de dovleac / dovleac cu două ouă, 150g zahăr din trestie, 140ml de smântână lichidă întregi și o linguriță scorțișoară, o ghimbir, un tort condiment și un pic de nucșoară, după preferințe.

Se toarnă aluatul prepreparat și se coace timp de aproximativ o oră. Să se răcească și să se bucure.

De asemenea, citiți: 4 motive bune pentru a mânca dovleac