Patru idei de salata pentru picnic

Soarele strălucește, aerul din casă arde, tot ce trebuie să faceți este să vă pregătiți prânzul și să ieșiți pentru a obține un colț ventilat la umbra a unui copac să se bucure de vară. Dar dacă ideea de a face un ton veșnic și un sandwich de ou fiert vă dă coșmaruri, iată câteva rețete de salate ușor de făcut, echilibrate și proaspete ... ideale pentru picnicurile tale!

Caprese

  • Gatiti o carne de pui sau curcan pentru a adauga proteine ​​la salata dvs.
  • Taiati-l in bucati si lasati-l sa se raceasca
  • Intre timp, gatiti cateva pasari de paste intre 5 si 10 minute (vezi ambalajul) în apă clocotită, nu mai mult, astfel încât să rămână clare. Puneți-le sub apă rece după terminarea gătitului.
  • Într-un castron, amestecați pastele, puiul, măslinele, busuiocul proaspăt, roșiile de cireșe, brânza de mozzarella tocată.
  • Se condimentează cu ulei de măsline, oțet balsamic, sare, piper și, dacă doriți, muștar

Zucchini cu orez

După gătit un sac de orez întreg, prefiert în apă clocotită, amestecați-l într-un castron de salată cu dovlecei cubați, niște migdale, suc de lămâie proaspătă, muștar, miere, ulei de măsline, ardei iute, cateva frunze de spanac proaspat, branza de capra in bucati mici, sare si piper

Mixul putin probabil

Pentru o varietate de placeri, folositi quinoa in aceasta reteta

  • apoi gatiti-le in volumul de apa fierbinte de doua ori, timp de 10 pana la 15 minute
  • Lasa-i sa aerueze timp de 10 minute
  • Apoi adaugati o jumătate de mango tăiată în bucăți, semințe de dovleac, o ardei iute, o șuncă fin tăiată, cilantru, suc de lamaie proaspătă, chimen, jumătate de avocado, porumb, ulei și sare

Un desert de fructe

Pregătiți un castron de fulgi de ovăz "de modă veche", adică neacervate, altfel se pot transforma în terci de cereale. Apoi, amestecați-le cu două lingurițe de iaurt natural nesaturat, sirop de arțar sau miere, extract de vanilie, scorțișoară, unele pecan, suc proaspăt de lămâie și fructe, în funcție de preferințele dvs.

Citiți și: Pregătiți-vă sosul cu lumină!