Adăugați ierburi și condimente la dieta dvs.

„alimente Întrebarea, combinăm tot binele bun, note Valérie Espinasse, micro-nutritionist din Paris. Noi mai distractiv de a mânca un fel de mâncare apetisante și dacă, în timpul unei diete, atractivitatea produselor alimentare împiedică să ne concentrăm asupra calorii „.

Joaca-te cu culori de ierburi și condimente în farfurii: nu vă vor da impresia că sunteți pe o dietă. Folosește-ți imaginația și pune-l drept înaintea

Adăugați aroma la rețete sănătoase

Peste in apa, legume fierte ... in timpul unei diete, feluri de mâncare de multe ori par a fi prea bland:

Când fierte, se adaugă busuioc sau tarhon legumele prăjite sau fierte.

„condimente secundare, turmeric asociate cu legume, în plus față de aroma, ajută intestinul de a gestiona schimbarile alimentare care au loc în timpul unei diete, „ explică Valérie Espinasse

citi :. turmeric, un condiment care ajuta la digerarea

Pune unele de culoare în rețete

  • Pregătiți grătarul friptură de carne de vită marinată în curry și boia de ardei, apoi se presară cu tarhon. Sau combinati carnea de pui cu cimbru si praf de piper Espelette ...
  • Gatiti morcovii cu chimen si patrunjel. Adăugați-l înainte de servire:. Vitamine antioxidante cu virtuti dispar rapid atunci când gătiți
  • Gândiți-vă la o salată brânză proaspătă cu chimion stimulează activitatea digestiv
  • Pregătiți-un castron! legume (morcovi, rosii ...) cu coriandru, un beneficii plat frumos colorate și bogate: coriandru ajută la digestie și diuretic

Înlocuiți sare cu ierburi și condimente .

Pentru a vă ridica rețetele, nu vă gândiți mai mult la sare: ierburi și condimente sezon, de asemenea. Exagerați condimente și arome dau neașteptate și feluri de mâncare la fel parfumate dvs.

Unele idei :.

  • Enhance papillote somon roz piper, o liniuță de chei de miere și piper, și veți obține un fel de mâncare cu un conținut scăzut de calorii și puternic în gust. Chili este, în plus, un diuretic bun și ajută la digestie
  • Încercați cartofi dulci infuzat cu un bob de vanilie și prezentate în cartierele cu coaja de portocala. Zahăr fără adaos este nevoie de .
  • pe o salata, se adaugă usturoi și arpagic în loc de sare pentru a încorpora în mod sistematic pansament.
  • În mod similar, cred că de busuioc proaspăt sau uscat peste dovlecei sau vinete dumneavoastră.

Dacă gustul nu este suficient de pronunțată, adăugați preparatul de curry. „ierburi și condimente destul de des prin ele însele într-un vas și îi conferă un gust unic de calitate“, puncte micro-

Reduceți conținutul de zahăr în deserturi

Refaceți dulciurile, mai puțin zahăr, mai multe mirodenii și tot atâta gust! Din nou, permiteți-vă creativității să se exprime. Cu deserturi, totul este permis: mango inabusita cu vanilie, mere coapte cu scorțișoară sau nucșoară, salata de capsuni cu menta sau busuioc ...

  • Pune pe o brânză albă cu mere scortisoara si un varf de cutit de pulbere de cuisoare
  • Se prepară un Carpaccio portocaliu unde disperserez cardamom si ghimbir pudra. impuls asigurat
  • Înlocuiți budinci ! de o mousse ușoară de brânză albă (bătută cu un amestecător) aromatizată cu scorțișoară sau ghimbir

Condimente prezente pentru oaspeți

Nu este pentru că cineva se uită la greutatea cuiva trebuie să-și pună întreaga familie pe o dietă sau să nu mai primească prieteni. Dimpotrivă. Arnaud Cocaul, partener nutriționist Ducros de brand, insistă asupra acestui concept esențial ca este distractiv: „nu trebuie să fie lipsit de aceste momente conviviale, care sunt bune.“

Sfat Lui: lăsați fiecare dintre ele este responsabil pentru condimentarea felurilor de mâncare în funcție de preferințele lor și în cantitatea dorită. Prezentați ierburile și condimentele în ramekins disponibile oaspeților, planificați, de asemenea, pe spray-urile de masă de ulei și oțet.