3 Retete pelete vegane

găluște tofu / soia

Ingrediente pentru 30 chiftele.

500g ferma tofu
180 proteină din soia g
150 g semințe de floarea-soarelui
100 g de sos de soia
15 g amidon de porumb
3 catei de usturoi
ierburi Provence
Sare
Piper
Ulei vegetal

Preparare:

Se amestecă proteina de soia. Se pune într-un castron și se toarnă apă fiartă peste el. Se amestecă. Adăugați semințele de floarea-soarelui.

Se amestecă tofu cu sos de soia, fulgi de porumb, usturoi, herbe de Provence, ceapă și puțin ulei. Sare, piper. Se amestecă bine.

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Se amestecă cele două preparate. Uleiul ușor o foaie de copt. Formați găluștele manual și plasați-le pe placa lubrifiată. Se coace 30 de minute, de cotitură chiftelele la fiecare 5 minute

găluște legume

Ingrediente pentru o duzină de bile.

300 g linte verde
1 morcov
1 shallot
1 ceapă
2 lingurițe. la s. flaxseed
1 lingura. la s. de ulei de măsline
Sare
Piper

Preparare:

Gatiți lămâia așa cum este indicat pe ambalaj. Cojile și ceapa se topește și se topește. Întoarceți-vă la tigaie cu ulei de măsline. Combinați linte, morcov, ceapă, șept, semințe de in. Sare, piper. Lăsați să stea 10 minute. Găluiește-o cu mâna. Soteaza intr-o tigaie, acoperit, timp de 15 minute

găluște cu fasole roșie

Ingrediente pentru treizeci de bile.

500g fierte fasole roșie
150 g făină
20 cl crema de orez
70 g de pastă de tomate
5 ulei de măsline cl
1 legume stoc cub
Ceapă pudră
pulbere alun
Sare
Piper

Preparare:

Încălziți cremă de orez într-o cratiță la căldură scăzută. Se topește cubul de bulion de legume cu uleiul de măsline și pasta de tomate. Se amestecă

Se amestecă fasolea roșie cu bulionul obținut anterior. Adăugați făina, pulberea de ceapă, pudra de alune. Sare, piper. Se amestecă

Se încălzește cuptorul la 180 ° C. Formați găluștele manual și puneți-le pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Coaceți 45 de minute, întorcându-vă în mod regulat.