3 Retete usor de preparat supe

Frigul, ploaia, lipsa luminii, întunericul, moralul în șosete, stresul de Crăciun și Anul Nou ... iarna nu este un sezon ușor de trăit. Și atunci când nivelurile de energie sunt scăzute, avem tendința de a face, uneori, decizii dubioase despre stilul nostru de viață și, în special, despre dieta noastră. Dar avem solutia. Supa de casa

Indiferent dacă preferați supa sau moale , acest fel de mâncare permite mânca legume de sezon , încălziți-vă și mângâiați-vă în câteva minute. Se pune telefonul și livrarea numărului de pizza, a pus pe șorț, pentru a primi dvs. favorit legume coș de cumpărături și de a pregăti ceea ce vă place cu aceste retete simple si delicioase.

lintea supa

Pentru a umpleți cu fier și substanțe nutritive bune, aveți nevoie doar de 300 de grame de linte, de două cepe și de apă.

  • Se taie ceapa și se înmoaie într-o cratiță cu puțină
  • Clătiți lămâia în apă limpede, scurgeți-o și adăugați-o la ceapă
  • Acoperiți cu 2 litri de apă și fierbeți la căldură scăzută timp de 30 până la 40 de minute. Gust (fără a arde-te) pentru a se asigura că de gătit pentru tine.
  • După ce lintea sunt gata, le trece la blender, sare, piper, și supa este gata.

Puteți sezon cu ierburi proaspete, cum ar fi pătrunjel, smântână, lămâie, sos de soia, sau crutoane.

dovleac supa

Nimic nu bate bază mirosul de dovleac pentru o Cocooning seara

Pentru a pregăti un velouté, coajați o jumătate de dovleac și tăiați în cuburi mari. Dacă aveți dificultăți în îndepărtarea pielii, lăsați-l câteva minute într-un vas umplut cu apă caldă.

  • apoi patru cartofi se curata de coaja si se taie cuburi.
  • Într-o cratiță mare, se prăjește dovleac și cartofi, cu ulei de măsline peste.
  • Se acoperă cu apă și se fierbe timp de o jumătate de oră.
  • Verificați gradul de coacere prin lipirea unei furculiță într-o bucată de dovleac și
  • Odată ce legumele sunt gata, amestecați, sare, piper și adăugați două linguri de crème fraîche. Bucurați-vă!

supa de legume

  • În acest clasic, primele patru cartofi peeling, trei dovlecei morcovi si ceapa.
  • Se incalzeste toate legumele intr-un vas acoperit de apă, cu un bulion de cub
  • După 30 de minute, verificați gătitul. Se amestecă, sare, piper, iar tu ai terminat!

Citește și: rețete pentru supe, supe și supe pe regal.fr