10 Sfaturi de nutriție pentru a vă pregăti pielea pentru soare

1. Am pus culoare pe farfuria mea

colorate fructe și legume, galben, portocaliu, roșu sau verde (morcov, mango, spanac, ardei, pepene galben, varza ...) plin de antioxidanții .: Vitamina C și mai ales carotenul , care pigmentează ușor pielea și luminează tenul

2. Am inceput masa cu crudités "minute"

rezistenta antioxidanta la caldura si lumina. Pentru a optimiza consumul, preferăm legumele crude, le îndoim în ultimul moment și presarăm cu suc de lamaie. În special, evităm tăvile gata de schimb.

3. Gatesc legume al dente

Broccoli, spanac, fasole verde ... Gatit scurt, aburi sau wok, pastreaza cea mai mare parte din vitamina C

4. Am instalat un mini cu efect de seră în bucătăria mea.

sunt cultivate în ghivece mici de pătrunjel, busuioc, arpagic sau menta ... Deci, se adaugă în ultimul minut la feluri de mâncare sale, să se bucure de aportul lor antioxidante fabulos diverse (vitamina C, flavonoide, carotenoide ...)

5. Sos de roșii

Principalul său pigment, licopen , un puternic antioxidant, este prezent în cantități mai mari atunci când este gătit. Pentru a beneficia de aceasta, la grătar (sau ketchup de casă), sunt preparate la grătar carne și pește, dar și paste, orez, cartofi etc. Am pus sclipici pe placa mea

germeni de grau ! Acest gest proastă permite creșterea dozei zilnice de vitamina E , care protejează celulele împotriva stresului oxidativ. Crudite, supe, mâncăruri fierbinți sau produse lactate: ele sunt peste tot! 7. Am schimbat barul meu ciocolată împotriva unui fruct amestec uscat / semințe oleaginoase.

Prune și caise uscate sunt bogate in caroteni, migdale, nuci sau alune în vitamina E și seleniu. O pereche bună de consumat (cu moderatie, o mână) ca o gustare.

8. Mănânc pește gras o dată pe săptămână. Membranelor celulare

rich

vitamina A, omega-3 acizi grași și seleniu, ton, hering, sardine, macrou și somon hrăni și proteja . La grătar și condimentat cu suc de lamaie bogat in vitamina C, este superioară a pielii Citește și: sardinei este bun pentru inima

9 !. Îndrăznesc ou la micul dejun

incetosata prăjiți, fierte sau tare. Pentru a imbogati vitaminele de alimentare (în special A și E) și diverse minerale (inclusiv seleniu). Nu mai mult de două ori pe săptămână în cazurile de hipercolesterolemie

10. I sezon cu ulei de germeni de grau

În plus față de ulei de măsline sau ulei de floarea-soarelui, ideal pentru gătit, este cel mai bogat ulei de vitamina E: 1 lingura. supa acoperă 50% din necesarul zilnic.